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ブログをご覧の上ご興味を持たれましたらお越しください

ブログで人気メニューやスパイスについて綴っております

ブログを運営することで有益な情報発信することができ、店としてのこだわりや人気が高いメニューについて知っていただければと考えております。スパイスを独自で配合する等素材からとことんこだわったカレーや濃厚の味がクセになるラッシー、ドレッシングが人気のサラダ等、お客さまに心からご満足いただけるメニューを多数用意してお待ちしております。接客も親しみやすく、居心地の良い飲食店を吉祥寺でお探しでしたら、ぜひ気軽に足をお運びください。

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    カレー吉祥寺ハバカ〜る|美味しい||スパイスカ...

    2020/07/02
    どうも、ハバカーる。店長の櫻木です。 前回の記事では、 ココナッツミルクは カレーを旨くする 魔法の液体というお話をしました。 でも、ココナッツミルクって、 あの実のどこの部分を使ったの...
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    吉祥寺ハバカ〜る|美味しい||スパイスカレー||...

    2020/07/05
    どうも!ハバカーる。店長の櫻木です! 実は.. カレー入れるだけで、 旨さを100倍引き上げる 魔法の白い液体があるんです。 あのね、先に言っておくと 男のアレじゃないからねw 女のアレで...
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    |美味しい||スパイスカレー||人気||おすすめ||...

    2020/07/04
    どうも、ハバカーる。店長の櫻木です。 今日は大好きなカレー店を紹介します😃 “西荻のシューベル”さんです! 歳も一個上で親近感を勝手に感じてます。 (また僕の片思いッッ) しかし飲み屋の...
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    吉祥寺ハバカ〜るカレー屋インド原点のお話で...

    2020/07/03
    南インドへ旅でるとだいたい滞在3~6ヵ月位。 長いんです。 一度行くと日本帰りたくなくなるんです(笑) 常夏です😃 日本の極寒2月に行くと南インド35℃! 毎日ピーカン!☀️ これもまた...
  • カレー

    吉祥寺ハバカ〜る|美味しい||スパイスカレー||...

    2020/07/02
    むかしむかし…  もう25年前です… 何も分からない19歳の櫻木は 国分寺のおしゃれなヒッピーの先輩達に 影響うけて南インドへの旅立ちました… (池○○君!ジ○○コ!騙したな!(笑)) 人には真似...
  • カレー

    吉祥寺スパイスカレーの話|美味しい||スパイス...

    2020/07/02
    ハバカーる店長 櫻木有太 世界一旨いカレーマイスター櫻木です。 19歳の時に南インドに行って 白湯にスパイスが入った感覚の カレーを食べて衝撃的なまずさに どうしたら最高の味を出せるか 試行錯...
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    吉祥寺ハバカ〜る。|美味しい||スパイスカレー...

    2020/07/01
    こんにちは吉祥寺ハバカ〜るです。実はネパールも食事が美味しんです中でもネパールカレーは最近少しずつ流行りはじめてるんじゃないですかね。ネパールの料理はダルバートという豆のスープと何種類か...
  • カレー

    吉祥寺ハバカ〜る。|美味しい||スパイスカレー...

    2020/07/01
    こんにちは吉祥寺ハバカ〜る。です街のカレー屋さんにに行くと、「当店のカレーは20種類以上のスパイスを使って長時間煮込んだ贅沢なカレーです」など目にすることは多い。しかし、これは日本のカレー...
  • カレー

    吉祥寺ハバカ〜る|美味しい||スパイスカレー||...

    2020/07/01
    カレーってホント、 すごいんだな。 ・カレーのエンターテイメント性 ・良薬口にウマし!世界一口が喜ぶおすすめ薬膳 ・野菜たっぷりで身体にめっちゃイイ! ・胃腸、肝臓、超が元気に! 「え、ウソ...
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    query_builder 2020/11/28
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より美味しい料理をお客さまにお出しし、喜んでいただけるよう追求する傍ら、ブログも運営しお得な情報を定期的に発信しております。ブログを通して店としてのこだわりや店内の雰囲気を感じていただき、ご来店のきっかけになればと考えております。味はハイグレードながらも良心的な価格設定を心掛け、より多くの方に足をお運びいただけるよう工夫をしております。新規のお客様ももちろん大切ですが、リピーター様になっていただくこともより重要です。

定期的に足を運びたいと思っていただけるよう、親しみやすい接客や居心地の良い雰囲気づくりにも注力し、お店そのものを気に入っていただけるよう取り組んでおります。メインの料理だけでなくサイドメニューを充実させることも大切と考え、濃厚ラッシーやサラダも提供しご好評いただいております。ブログを読んで興味をお持ちいただきましたら、ぜひお越しください。