の評判
野菜たっぷりのヘルシーカレーが吉祥寺で食べられます
独自配合スパイスを使ったオリジナルレシピを吉祥寺に食べに来てください。カレーと一口に言っても本場インドのものからタイ風、さらには一般家庭で食べるものまで様々な味付けがあり、中には、クセの強い香りや味付けが苦手という方もいらっしゃいます。そこで、研究を重ねてブレンドしたスパイスを使ったレシピを考案し、幅広いお客様がおいしく食べられるメニューを完成させました。
野菜をたっぷり使ったレシピなど、健康志向のお客様に適したメニューも充実していますので気軽にお試しください。
独自配合のスパイスを使ったカレーを吉祥寺で提供しています
研究を重ねたオリジナルレシピをぜひお試しください。数あるスパイスをブレンドし、それらを組み合わせることにより複雑な味わいや深みを持たせるだけでなく、使っているスパイスやブレンドのやり方次第で味にも違いが出てくるため、大変奥の深い食べ物だと言えます。また、スパイスの種類や量によって辛さを調節したり、ココナッツなどを入れて辛さを和らげたりと、そのレシピは無限にあります。そこで、多くの方に愛されるレシピをつくりたいとスパイスの調合を工夫してオリジナルレシピを完成させました。
これまでに「独特の香りが苦手」など、レシピについて苦手意識を持っていたお客様がおいしく食べてもらえるようなメニューをそろえています。また、お酒の味を引き立ててくれるようなスパイスをきかせたおつまみもご用意していますので、アジアンテイストあふれる店内にてリゾート気分をお楽しみいただけます。
野菜やチーズなどをふんだんに使ったカレーを吉祥寺で提供
野菜をふんだんに使ったレシピやドレッシングをご用意していますので、ぜひご利用ください。近頃は健康を意識し食べ物や運動にも気を配る方が増えています。野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、美容や健康を維持するのに大切な役割を果たしてくれており、積極的に食べている方も多いと考えられます。そこで、色々な野菜をたっぷりと使ったメニューをご用意して、健康や美容に役立てていただけるように配慮しています。オリジナルで配合したスパイスと野菜のうま味が重なり合うことにより、味わい深いレシピに仕上がっています。
サラダに付けるドレッシングにもこだわっています。一般的にドレッシングには油分が多く、脂肪や糖質が多く含まれているため、健康や体型を気にする方から敬遠されがちです。しかし、ドレッシングがあることで野菜をよりおいしく食べられるので、野菜をふんだんに使ったドレッシングをご用意し健康を気遣っています。
吉祥寺でカレーと共に濃厚ラッシーをお試しください
吉祥寺で独自配合のスパイスを使ったオリジナルレシピを味わう前後は、カレーと相性が良い濃厚ラッシーをお試しください。レシピでは、うまみや芳醇な香り、辛さを出すために様々な種類のスパイスをブレンドしていますが、ときにはそれらのスパイスが胃の粘膜に刺激を与えてしまい食後に体調不良や胃の痛みが出ることがあります。そこで、食事の前に濃厚ラッシーを飲んでいただくと、胃に粘膜を張ってくれて刺激や辛さを和らげてくれるのです。
食後の口の中を濃厚ラッシーがさっぱりさせてくれます。レシピで使われているスパイスは、香りが強いものは長時間口に残ってしまうことがあり、その後誰かと会話するときに自分の口からでる香りが気になる方がいらっしゃいます。ラッシーを飲んでいただくと、スパイスの香りを抑えて口全体をすっきりとさせてくれます。また、とろみを付けて濃厚な味わいを楽しめるので、ヨーグルト感覚で召し上がれます。
