吉祥寺ハバカ〜る。8月31日野菜の日なんですね|美味しい||人気||おすすめ||ココナッツカレー|スパイス

2020/08/31

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どうも吉祥寺ハバカ〜る。です
本日8月31日は野菜の日という事で好きな野菜、嫌いな野菜のランキング見てみました。
そんなのあるんですね！
なんと11年首位を守っていたトマトが首位陥落したそうです。笑
好きな野菜は去年までの11年間で、毎年、トマトが連続で堂々の1位を誇っていましたが、今年になってはじめて、1位の座をほかの野菜に譲ることになりました。
トマトに代わって好きな野菜ランキング1位に輝いたのは、なんと、玉ネギです。
では、実際に10位までのランキングを見てみましょう。（　）の中は去年の値です。
1位玉ネギ
2位キャベツ
3位ジャガイモ
4位トマト
5位枝豆
6位大根
7位トウモロコシ
8位ホウレン草
9位レタス
10位ネギ
今年のランキングを見ると、1位から4位まではほとんど差がないですみたいですね。
ハバカ〜るのカレーでも人気メニューの常連さんです。お世話になってますペコリ。
5位～7位の枝豆、大根、トウモロコシは去年も10位以内にランクインした常連野菜です。
一方、8位のホウレン草、9位のレタス、10位のネギは、去年ランク外からのランクインとなりました。
1位、2位の玉ネギとトマトは、ハバカ〜るでもルーのベース、具材に大活躍!!

大人が嫌いな野菜の1位はセロリ。今年はケールが急上昇
好きな野菜だけではなく嫌いな野菜についても見てみました。
では、好きな野菜と同様、嫌いな野菜の10位までのランキングを見てみましょう。
1位セロリ
2位ゴーヤ
3位ケール
4位モロヘイヤ
5位春菊
6位カリフラワー
7位トマト
8位トウガラシ
9位ソラ豆
9位ズッキーニ
1位のセロリと2位のゴーヤは去年と同じ順位です。
3位に急浮上したケールは、去年のデータがないほどの、突然のランクインです。
今年はコロナ禍で健康志向になり、栄養価の高いケールを食べてみたが、食べたらやっぱり苦手だった…という人が多かったのでしょうか。嫌いとされる野菜は全体的に、味や匂いにクセがあったり、苦かったり、食感が独特だったり、というものが多いようです。
ただ、好きな野菜と比べると、1位～3位が20％台と、その割合はかなり少なめです。
また、「特に嫌いな野菜はない」と答えた人が32.8％いたことから、全体的にみると、野菜好きの人が多いといえるのではないでしょうか。
たしかによく使う野菜はトマトくらいですね。
唐辛子は辛いの好きな人にはたまりませんが苦手な人には苦手な野菜となるんですね。
面白いですね色々と参考にさせて頂きます。
またこのランキングを活かしてハバカ〜る。で皆さんに美味しいと言ってもらえるカレーを作りたいと思います。
吉祥寺アジアンカレーハバカ〜る。でした。