吉祥寺ハバカ〜る。インド面白あるある|美味しい||スパイスカレー||人気||おすすめ||ココナッツカレー|...
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2020/12/14
吉祥寺ハバカ〜る。カレールーツの話聞いてください|美味しい||スパイスカレー||人気||おすすめ||ココナッツカレー|
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2020/07/29
ブログ
吉祥寺ハバカーる、ルーツの話し。
インド人はナン食べないんです、それがなんでかを話します。
写真は2018年行ったときのカレー80Yenでした。
大嫌いだったインドのカレー(お湯のスパイス風味)が途中から旨く感じてきた、まで前回まで話しました、旅でると何ヵ月か長旅ですが日本に戻ってきてからの方が長いんです
日本人ですので、日本にいるときあの現地の美味しいインドカレーをやってるインド料理店ってないんですあれが日本では食べれないんです。(今は多少南インドカレー店できてきました、判別方法はナンやってないインド料理店です)
あの日本中のインド料理店、どこもかしこも(いいいみで)味が変わらないインドカレー店、あれはインドには有りません、あれはふぁっきんイギリス統治時代に世界中を攻める世界戦略ご飯なんです。
次回それを詳しくお話しします、あと唯一日本で食べれる現地の味の店を教えます、秘密ですよ🤫
吉祥寺アジアンカレーハバカ〜る。さくらぎでした
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