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日本はお金持ち大国、僕の大好きな東南アジア&南インドはざっと十分のイチの物価です。
それは昔だからいついつだからでは、有りません。
今も未来もそーです、 写真のゴーリと初めてあったのはゴーリが小学生んときでした、ゴーリの家のビジネスはゲストハウス、安い宿日本だと民宿でしょうか。
当時は１泊50円でしたが、去年行ったときもそれほど変わってませんでした ゴーリは今は結婚して、カレー屋さんをやっていました、😃僕も日本でカレー屋やってると言ったらびっくりしてました
ゴーリファミリーと飲むと「ユータはお金貯めればこっちに遊びこれるけど、僕らは一生かかっても行けない」と言っていた一言がいまでも感慨深い、どどーんと刺さっています

昔は手紙一択でしたが今はFacebookでリアルタイムに喋れるしスカイプもあるし、、、いいんだか、悪いんだか、、僕が見てきた【文化のごった煮】を日本で再現するべく始めたハバカーるも、情報がquickになったぶん知らない人からそれは◯◯カレーの再現ではない。

とかその地方の◯◯カレーには◯◯は入ってないはずとか言われる昨今です(笑)
それ含め真面目だなあと感心する、不真面目なサクラｷﾞです。
情報は曖昧な方が神秘的だし、話し手の思いがスパイスとして入り込むからこそ面白い神秘的なインドが出来上がるのに、、、 ね！

吉祥寺ハバカ〜る。スパイスマニアさくらぎでした
つづく