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2020/07/14

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どうも、ハバカーる。YuUTaです！美味しい、美味しく無いの決め手こその1ではどこかの大手が嘘を堂々と付いていた話しをしました。
身体に良いものは自然に美味しい。。。

こんな嘘をよくも堂々言えるな.. 僕らは騙されるほどアホじゃ無いですよね(笑)　
カネの為に魂売った人達。。答えは正反対です。
身体に良いものは大体不味いですよ(笑)
料理の話しではありません。
食材単体の話しです。
ピーマン、ニンジン、セロリ。。全てそのまんまかじって美味しいですか？
ヤギの話しを思い出して下さい。
美味しい美味しくないではないのです。
身体に必要な栄養素を食しているのです。
美味しくないけども食べなくてはならないのです。
だからこそ栄養満点の、カレーなのです。
僕の美味しいスープ作りは実はラーメンから始まったのです。
家なのにドデカイ骨を煮込んでました、ですがラーメンは身体に悪い(笑) むしろ悪い要素しかない。

なのでどんどん進化させてラーメンから野菜鍋のようなものにはまりまして、今のハバカ〜るのアジアンカレーに行き着きました。
カレーは栄養のBALANCeが良いんです！
もっと言いますと、美味しくない食材もカレーを混ぜればおいしく食べられるんです！
好き嫌いの多いお子さんに、野菜を食べさせたいなら、カレーで克服させるのが 1番早いんですよ。おすすめの方法です
これは、都庁の元小学校栄養士の YUNAもよく言ってることです。まずい食材も美味しくなる隠し味の秘密を暴露します。

㊙㊙㊙なのですが、セロリをじっくり煮込むとあの不味さはコクのカウンターに変わるんです。 (コクのカウンターの話しは次回します)　

こーゆー話しがありました。友達でセロリを、食べると戻してしまう位嫌いと言う友達がいました。
セロリが少しでも入っていただけで身体が拒否反応でおかしくなるというのです。

その友達に何も言わずハバカーるのカレーを食べてもらったんです。吐きませんでした。
食べ終わってからセロリ入っていると伝えるとその顔は今でも忘れられません。
唖然としていました。
一種の思い込みなのです。子供の頃の強烈な不味さの。
鍋もカレーに似てるのですが、何をいれてもいいんです。 BALANCeよく、色々な美味しくないカラダに良いもの(笑)が摂れる..
これこそがカレー最大の魅力なんです！キューピーの言うように、毎日毎回美味しいものばかり食べていたら、毎日マヨネーズたっぷり、焼き肉、ステーキ、魚　美味しいものばかり食べていたら本当の健康ですか？

　グローバル化が進み欧米食になってから日本人にも生活習慣病が多くなりました。
そーゆー事なんです。
不味いけどカラダに良い食材を組み合わせると美味しくなる、それがカレーなんです。
これからも、美味しくて感動するカレーを作ります！

最後まで読んでくれてありがとう！